Pohostinnosť, kvalita, lokalita – to sú naše najsilnejšie stránky! V našej ponuke neustále ponúkame možnosť degustácie prémiových produktov – Dovážame sezónne lanýže z Piemontu, prinášame olivový olej Pathos priamo z Grécka, ochutnávame vína priamo vo viniciach, sezónime hovädzie mäso na mieste v reštaurácii, podávame jedlá a dezerty, ktoré sú najprv degustované a hodnotené a následne finálne dolaďované – všetko preto, aby sme zabezpečili výnimočný kulinársky zážitok našim hosťom – pretože vieme, že kvalita sa vždy obháji – či už ide o obľúbený klasický hovädzí burger, alebo jedlo vo fine dining štýle. Milujeme svetové kulinárske inšpirácie, ale nezabúdame na úctu k tomu, čo je "naše" – miestne a sezónne. Huby z okolitých lesov, medy z miestnych včelniciach, zverina, ryby – s radosťou podávame limitované jedlá "pod pultom", ak len dostaneme čerstvú dodávku miestnych produktov.
Aby sme našim hosťom poskytli čo najlepší kulinársky zážitok, ku ktorému sa budú chcieť vracať, zaviedli sme do našej ponuky prvky live cookingu, naši čašníci a kuchári podávajú a dolaďujú vybrané jedlá na dubových vozíkoch, čo je jedinečný zážitok v regióne. Vo reštauračnej sále máme aj ikonický krájač Berkel, na ktorom priebežne krájame zrejúce šunky, ktoré podávame vo forme antipasti – čo je ďalšou atrakciou pre hostí. Otváraná kuchyňa je prestížne riešenie, ktoré sme zaviedli hlavne preto, aby sme našim hosťom zabezpečili ďalšie vizuálne zážitky - z našich skúseností vieme, že sledovanie procesu prípravy jedál a reštauračného života „zo zákulisia“ je niečo, čo vzbudzuje veľký záujem.